Pizza

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Chi di noi non ama la pizza? Che sia margherita o super farcita, la pizza, oltre ad essere un alimento completo è anche una delizia per il nostro palato!

Ingredienti:

• 1 kg farina

• 20 gr sale

• 60 gr olio extravergine di oliva

• 10 gr zucchero

• 1 panetto lievito di birra

• acqua 300 gr

Procedimento:

Mettere a fontana la farina,aggiungere l’olio,il sale,e il panetto di lievito sciolto nell’acqua tiepida insieme allo zucchero. Impastare il tutto e formare una palla che andrete a mettere coperta da un canovaccio a lievitare per circa un ora. Una volta raddoppiato di volume stendere la pasta in una teglia unta di olio e condirla a piacere! Cuocere in forno a 180 gradi fino a doratura. E ora che dire ??? Mangiate!!

 

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