Penne panna,wurstel e cipolla

Devo dire che mi piace molto l’abbinamento cipolla e panna che a mio parere danno un gusto molto buono mischiati tra loro.


Ingredienti:

Penne 250 gr

1 wurstel grosso 

Cipolla 1/2 

Olio extravergine di oliva q.b 

Panna 200 ml 

Sale q.b

Formaggio grattugiato q.b

Procedimento:

Rosolare in una padella antiaderente la cipolla tritata con un pochino d’olio, aggiungervi il wurstel tagliato a rondelle e lasciare cuocere circa 10 minuti. Aggiungere infine la panna e un pizzico di sale . Mettere le penne a cuocere in abbondante acqua salata portata a bollore e cuocere. Una volta cotte le penne versarle nella pentola in cui abbiamo preparato la salsa e far saltare per amalgamare il tutto. Servire calde con una spruzzata di formaggio .

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