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Pollo al curry

Molto buono e semplice da preparare, si adatta a chi ha poco tempo di cucinare ma vuole comunque mangiare bene! 


Ingredienti: 

Pollo 6 cosce 

Aglio 2 spicchi 

Olio extravergine d’oliva q.b 

Curry 3-4 cucchiaini

Vino bianco 1 bicchiere

Procedimento: 

Far rosolare in poco olio, il pollo con l’aglio tritato, sfumare con un Po di vino bianco e far cuocere per circa 20 minuti. Una volta trascorso il tempo mettervi il sale e  il curry, continuare a cuocere fino a che la carne del pollo si spezza con la forchetta.Buon appetito! 

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