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Torta all’orzo solubile senza uova e senza burro! 

L’ho appena fatta e devo dire che è molto morbida e gustosa,non pensavo che fosse così buona con l’orzo solubile. Diciamo che era uno dei miei esperimenti malati, cbe è riuscito! :-p vi propongo la ricetta e mi direte cosa ne pensate! 

Ingredienti: 

230 gr farina

160 gr zucchero

6 cucchiai di olio di semi

150 ml di acqua calda

3 cucchiaini di orzo solubile

1 bustina di lievito

Zucchero a velo q.b

Procedimento:

Mettere a sciogliere in acqua calda l’orzo e metterlo da parte a raffreddare. Mettere in una ciotola la farina, il lievito e lo zucchero setacciati precedentemente. Una volta raffreddato l’orzo versarvi l’olio all’interno e  unirlo agli ingredienti solidi nella  ciotola. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.

Buon appetito! 

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