Crema al caffè 

Un’ alternativa golosa al caffè  dopo pasto o semplicemente per una pausa pomeridiana estiva,questa golosa crema al caffè  alietera’ le vostre calde giornate estive.

Ingredienti:

150 ml di caffè 

150 ml di panna 

1 cucchiaio di zucchero a velo 

Procedimento: 

Iniziare preparando una moka di caffè. Una volta pronto prenderne 150 ml. Metterlo a raffreddare prima fuori e poi un pochino in frigo. Quando il caffè sarà freddo, zuccheratelo e mescolate. Montate la panna a neve, aggiungete il caffè e lavorate ancora . Mettete la crema in un contenitore di plastica e mettete in freezer per un paio di ore. Trascorse queste ultime lavorate la crema ancora con le fruste e servite. Se la volete conservare in freezer, una volta tolta andrà sempre lavorata per far sì che non congeli.  Spero che questa ricetta vi piaccia! Scrivetemi  pure cosa ne pensate nei commenti o se la fate diversamente.  Un bacio!