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Torta al cioccolato senza uova

Ho provato oggi questa ricetta e devo dire che ne sono rimasta entusiasmata! É molto soffice e gustosa e ho deciso di proporvela.

Ingredienti: 150 gr cioccolato fondente 150 gr di zucchero 100 gr di burro 200 gr di latte 200 gr di farina 1 bustina di lievito vanigliato Procedimento: Sciogliere bagnomaria il cioccolato con il burro. In una ciotola a parte mescolare la farina,lo zucchero e il lievito. Unire a quest’ultimo il composto di cioccolato e il latte e mescolare il tutto per amalgamare bene. Rivestire uno stampo di 22 cm con carta da forno. Infornare in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 40 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare . Ps: io ho aggiunto amcje in superficie prima di metterla a cuocere, dei pezzi di cioccolato tagliato grossolanamente.

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