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Torta agli amaretti

Molto soffice e buona. Il sapore deciso degli amaretti che si sente sotto i denti..insomma una delizia da assaggiare !

Ingredienti:

200 gr di zucchero

250 gr di farina 00

3 uova

100 gr di burro fuso

1 bicchierino di Marsala

200 gr di amaretti

1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere adesso il burro fuso, gli amaretti tritati , la farina e il lievito e amalgamare il tutto. Aggiungere infine il marsala e girare ancora il tutto. Mettere in una tortiera con carta da forno in forno preriscaldato a circa 180 gradi per 35 -40 minuti . Buon appetito!

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