bigne’ alla ricotta della mamma!

Ecco a voi una ricetta semplice e gustosa delle frittelle o come li chiama mia mamma “bignè “e come le fa lei , una ricetta semplice ma molto incisiva che personalmente amo e quando le fa mia mamma ne faccio sempre una scorpacciata! Ditemi se la provate e se le fate così o con altre varianti

Procedimento:

Unire tutti gli ingredienti così come sono in ordine sulla ricetta e amalgamare il tutto . Preparare una pentola con olio di semi di girasole e una volta che sarà raggiunta la temperatura e sarà caldo , a cucchiaiate formare le frittelle e una volta dorato un lato procedete con l’altro girandole. In un piattino mettete dello zucchero e una volta che le vostre frittelle saranno pronte metterle ancora calde nello zucchero arrotolandole in esso , ed ecco a voi le frittelle pronte !

Pubblicità