Facilissima da realizzare e adatta a chi vuole concedersi un dolce ma tenersi comunque leggero. Adatta anche a un regime alimentare vegano. Buona e soffice!
Ingredienti: 300 gr farina 00 330 gr di acqua 200 gr di zucchero 90 gr olio di semi 1 bustina lievito per dolci Procedimento: Iniziamo con lo sciogliere lo zucchero in acqua a temperatura ambiente. Una volta sciolto lo zucchero aggiungiamo l’olio e continuiamo a mescolare. In una ciotola mettiamo il lievito e la farina setacciati. Unire l’acqua di prima alla farina e amalgamare il tutto . Mettere in una tortiera con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti. 
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